Budinca de orez cu fructe

O budincuta pentru copiii mai mari de 7 luni! Se serveste bebelusilor mixata cu lapte sau cu suc de fructe iar copiilor mai mari de 1 an ca atare.

Ingrediente:
500 ml lapte
1 cana (de cafea) orez
2 galbenusuri
1 mar
1 portocala


Se pune laptele la foc, cand da in foc se adauga orezul si se lasa sa fiarba. Se lasa apoi la racit si se pregatesc fructele. Se curata portocala inclusiv de pielita alba iar marul se da prin razatoare.

Peste laptele cu orez racit se adauga galbenusurile, se unge un vas cu unt si se toarna jumatate de compozitie, apoi portocalele, urmatorul strat de compozitie iar deasupra marul ras.

Se lasa la cuptor pana merele se rumenesc usor deasupra.

Pentru copiii mai mari de 1 an se poate adauga o lingura de zahar in laptele cu orez si albusurile batute spuma in compozitia finala pentru a fi mult mai pufoasa.
Maia a papat o portie diluata cu sucul de la portocala! A fost foarte delicioasa masa!
Sa aveti pofta!