vineri, 21 ianuarie 2011

Salata din piept de pui

Acest preparat reprezinta deliciul oricarui invitat care mi'a trecut pragul si care a testat'o.
De'altfel este atat de usor de facut  si atat de usor de digerat incat nu ezit s'o asez pe masa ori de cate ori am ocazia.

Ingrediente:
2 piepti de pui
4 castraveciori murati
1 pahar ketchup dulce
1 ceapa
maioneza dintr'un singur ou la mixer
sare

Pieptul de pui se fierbe si se toaca la tocator impreuna cu ceapa.

Castravetii murati se taie bucatele mici si se scurg bine de zeama.
Maioneza se prepara la mixer dintr'un ou intreg alaturi de 200 g ulei, un varf cutit sare, 1 lingura otet de mere.

 Se pun toate ingredientele si se amesteca bine, adaugand sare in functie de gustul fiecaruia!
Sa aveti pofta!

Un comentariu: