joi, 27 ianuarie 2011

Budinca din branza de vaci

 Este o budinca ce poate fi servita de catre copiii mai mari de 8 luni.

Ingrediente:
300 g branza de vaci
300 ml lapte
3 linguri de faina
1 galbenus
20 g unt

Din lapte, faina si unt facem un sos pe foc. Se lasa sa se raceasca si se adauga galbenusul apoi se incorporeaza si branza. 


Ungem un vas cu unt, turnam compozitia si o dam la cuptor timp de 20 minute sau pana prinde o crusta aurie deasupra.

 Sa aveti pofta!
 Maia a avut din aceasta budinca 2 portii pe care le'a servit cu mar copt!

Pentru copii mai mari de 1 an putem adauga in budinca si 100 g zahar si albusul batut spuma!

2 comentarii: